Lunes solitario

2 de Abril de 2007

¿Así que te quedaste en Xalapa? A pesar de las múltiples advertencias aquí sigues. Pensabas que era exageración, que aquél mítico relato de la ciudad abandonada era total subjetividad pero ahora, esta tarde con la lluvia y después de un domingo a solas o con despedidas en CAXA empiezas a dudarlo.
Escribo estas palabras escuchando el silbato del afilador, primer sonido que llega a mi puerta tras la lluvia, quizá por ello esta sensación de ausencias.

En diezpesitos, queremos ayudarte a sobrevivir estos días tan difíciles, aunque en realidad es bastante difícil anunciar eventos si no los hay, cualquier información que nos compartan será triplememente agradecida…

Por el momento, baste mencionar que la exposición de graffitti El Pulso de Veracruz en la GACX continuará estos quince días así como el cineclub que este mes está dedicado a Pedro Infante.

Lo que no debemos olvidar es preparar la despensa para los días santos pues muchas tiendas cerrarán sus puertas. No permitas que el ayuno te sorprenda. Nuestra recomendación de la semana es el Manantial de Las Flores en el Paseo de las Palmas, una tienda ya clásica para los consumidores de orgánicos (mañana escribo la reseña completa).

Para aquellos que en los días santos no se involucran con las actividades religiosas, vayan preparando las lecturas o la renta de películas. Estamos por confirmar si Zafra (la videoteca en la calle de Hidalgo) abrirá el viernes y si dará alguna promoción especial para el jueves viernes y sábado.

Así mismo, recomiendo contactar a los “rezagados” aquellas personas que, cual sirenas varadas han permanecido en la ciudad. Compartir el hogar con los amigos en estos días no parece mala idea, de hecho, puede ser el pasaporte para la diversión total, la salvación eterna. Encontrémonos en algún café, celebremos que estamos vivos. Visitemos el Museo de Antropología, vayamos al MIX, al Jardín de las Esculturas, al jardín botánico, al Parque del Haya, la Pinacoteca con su exposición recién inaugurada, demostremos que existimos, que la ciudad no es un pueblo fantasma, que no todos dejan la ciudad, que no todo gira alrededore de las vacaciones, sí demostremos que aquí estamos
¿Alguna idea? …………..¿hola?.. ……….¿hay alguien allí?…¿me escuchan?……. (Cric, cric, cric)

Este domingo Odio a los Putos Mexicanos

1 de Abril de 2007

Así es, este domingo termina la temporada de Odio a los Putos Mexicanos, la magnífica obra de teatro que la Orteuv nos ha ofrecido recientemente.

Esta obra, de título estridente, es, a mi parecer, una de las mejores opurtunidades de ver teatro en nuestra ciudad. Para aquellos que buscan una pieza que trascienda su duración e invite, casi imponga la reflexión, ésta es la opción. Como espectadores, amantes del buen teatro, ir a esta última función hoy es lo mejor que pueden hacerse.

Odio a los Putos Mexicanos es la historia de Tamara Lee, digna representante de un pueblo decadente y terriblemente real. Odio a los Putos Mexicanos nos provoca. Durante la obra se va construyendo un muro, el muro ignominioso que reafirma fronteras. El muro está hecho de lucecitas, esas que nos encandilan con el cine, la tele, con el sueño americano… Cada luz es un prejuicio, el odio gestado por la ignorancia y criado por la idolatría. Odio a los Putos Mexicanos grita y canta contra esos muros y también nos advierte, les advierte que todo es una bomba de tiempo, o más bien, un campo minado.

Y, como en todas las obras de Luis Enrique Gutiérez, la risa está presente, desnudándonos, abriendo el corazón para que podamos ver más allá, descubrir nuestras más grandes oscuridades.

La dirección, a cargo de Alba Domínguez y Miriam Cházaro es un acierto, justo lo que hacía falta en esta ciudad donde, desgraciadamente, al salir de muchas obras de teatro, uno se pregunta ¿para qué diablos vine?

Odio a los Putos Mexicanos es magnífico tiempo invertido. No será cómodo, incluso puede ser doloroso, pero es necesario, necesario en estos tiempos de muerte, explotación, impunidad y fanatismo.

La cita es hoy domingo a las siete de la noche en La Sala Chica del Teatro del Estado, la entrada general es de $50 y para estudiantes $30

Buenas nuevas de buenas manos

29 de Marzo de 2007

En Nuestras manos, nuestra tienda preferida, hay muchas novedades. Y nos da mucho gusto ver cómo poco a poco va aumentando la variedad de productos que ofrecen.
Vainilla, chocolate en barra (tan bueno que parece un delito), detergente ecológico, cardamomo, tlacoyos, maíz morado, arroz integral…. la lista crece.

Además, para asegurar a sus clientes que los productos que consumen sean del día, Ruth nos ha enviado los días en los que se elaboran y “llegan”:

Lunes, Miércoles y Sábado es el día que se hornea el pan salado. Aunque duran mucho, nuestra querida panadera quiere que todos sepan que pueden ir por el pancito aún calientito esos días.

Por otor lado, para difundir aún más sus productos los viernes son de ofertas especiales, esto, con la intención de que si uno anda un poquito mal del bolsillo o simplemente quiere ahorrar tenga un día donde pueda gastar menos y gozar más.

Los Sábados llegan las lechugas frescas a diez pesitos $10 así como tlacoyos y gorditas de Xico elaboradas con maíz orgánico $15 pesos el paquetito. Por último pero no por ello menos importante: deliciosas tortillas hechas a mano con le mejor maíz a siete pesos la bolsa.

Para los lactofílicos ahora tienen los productos de Aztlan, la opción más saludable en relación a lácteos: yogurt, pot salut, mantequilla, gelatinas, crema, queso manchego, mozarella, morral, panela, jocoque y ricotta tipo boursin.

Y saben, cualquier duda o pedido especial, llamen al tel. 815 04 92, cel.228837 99 06
¿Dónde? Juárez 136, col. Centro, casi llegando al monumento a la madre
¿Cuándo? Lunes a sábado de 9 am a 8 pm ( aveces incluso hatsa las nueve) y domingos de 10 a 15 horas

El Ruido del Agua dice lo que pienso

20 de Marzo de 2007

Este jueves se estrena en el Museo de Antropología la obra El Ruido del Agua dice lo que pienso dirigida por el maestro Jean Marie Binoche, con la actuación de Adriana Duch. Este unipersonal está basado en un texto de Georges Perla. Ya les reseñaremos con mayor detalle después de ir a verla o aún mejor, esperamos sus comentarios en cuánto sean espectadores de esta propuesta de teatro en Xalapa.

Por lo pronto sólo podemos decir que parece que el preestreno fue todo un éxito y por ello queremos felictar a Adrian Duch y a Frida Mazzotti cuyo Centro Cultural Fridarte ha auspiciado esta puesta en escena.

El próximo jueves 22 de marzo en el Museo de Antropología se estrena y estrá por poco tiempo en temporada los días jueves, viernes y sábado a las 19 horas, así como domingo a las 19 horas. Las funciones son para público de 10 años en adelante.

¡Que siga el buen teatro!

Fruta

20 de Marzo de 2007

¿Mañana llega la primavera o es mi imaginación? Hoy es el día mundial sin carne y parece tener una razón que la separa de “días internacionales” fuera de contexto biológico. Y es que este día, parece el perfecto para preparar el cuerpo para el cambio de estación. La ciudad de Xalapa lo pide y promueve con sus frutas.

Ya nos encontramos con los mangos, las naranjas de Martínez de la Torre contienen su dulce jugo, brillantes y delgadas presumen sus cáscaras con las manchitas negras como coquetos lunares. Siguen rondando las guayabas pero ya están en todo su espelendor las papayas de Minatitlán y ni qué decir de las sandías que se adelantan al verano.
En Xalapa tenemos un gran privilegio, aquí convergen las frutas de todo el Estado, es más ciudad de frutas que de flores, la metrópoli de los dones de la Tierra.

Hoy, en diezpesitos, los invito a comer una fruta, descubrir una fruta y regalar una fruta. No olviden que los jueves en el mercado de San José, o mejor dicho, en sus alrededores, sucede algo magnífico: llegan los pequeños productores a vender sus frutas y verduras y es en ese día en el que es casi imposible conocer los nombres y sabores de todas las variedades que se reúnen en breve jolgorio.

Hoy, en casa, se regala naranja. He de desayunar mangos fríos y rebanadas de papaya. Para la cena, guardaré una rebanada de pastel de fresas (vegano) que hice anoche y espero que este día, sepa preparar el corazón y la casa para la llegada de la primavera.

Lectores de diezpesitos ¿Cuál es su fruta favorita? ¿Acaso no es un plus para el consumidoor que un agasajo frutal cueste en nuestra ciudad menos de diezpesitos (excepto qe compren las importadas congeladas y rociadas con cuanto químico en el supermercado)?

El Sol Naciente

19 de Marzo de 2007

Este 20 de marzo es el día mundial sin carne y puede ser el pretexto ideal para conocer el restaurante vegetariano de mayor tradición en Xalapa: El Sol Naciente.

En este pequeño local pintado de verde cotorro con saleros en forma de jitomate sobre las mesas podrás disfrutar de una comida vegetariana casera de las del tipo del vegetariano de Motolinea en la Ciudad de México.
Por sólo 27 pesos tendrás uan comida cuya selección ha sido rigurosa, buscando incluir todos los nutrientes sin sacrificar ese sazoncito con sabor a hogar.

El Sol Naciente no tiene nada que ver con los restaurantes vegetarianos “new ageros” que te cobran un ojo de la cara y te llenan el estómago con agua. Tampoco encontrarás el típico restaurante con personas grises sentadas en silencio comiendo sus lechugas remojadas que te caricaturizan en la escuela y que, desafortunadamente, existen.

El Sol Naciente es una fonda hogareña, generalemente amenizada con la radio veracruzana. Atienden dos personas ya mayores. El mesero, generalmente vestido con guayaberas, es muy simpático, con un humor extraño puede hacerte preguntas sorprendentes o por el contario parecer molesto y limitarse a servirte más agua.

Aunque la comida es ovolactovegetariana la señora que la prepara siempre está abierta a modificar en lo posible su oferta para preparar comida vegetariana.
Siempre hay para escoger entre sopa o crema y dos guisados, mismos que se pueden pedir “mixtos” si el antojo así lo requiere.

¿Qué se puede esperar del menu? Una entrada de fruta, una pequeña ensalada, platillo principal con arroz y guisado, agua fresca, rico pan integral y a veces, postre.
Como para ejemplo basta un botón les describiré lo que había hoy: agua de limón, una platito de papaya (fruta bomba) en rebanadas, un platito de betabel y zanahoria rallada con un aderezo cremoso; sopa de verduras con perla cebada o crema de verduras; de guisado había nopal relleno de frijol y queso (capeado como chile relleno) o potaje de coliflor con garbanzos ambos servidos con arroz integral rojo. No hubo postre pero ya hubiera sido demasiado.

El Sol Naciente tiene un encanto muy especial, podría ser un perfecto escenario para rodar una película y su cercanía con el mercado de San José permite que antes o después de comer uno pueda ir a surtirse con las frutas y verduras más frescas de la ciudad.

Es muy curioso cómo es más conocido por extranjeros que por jalapeños y también como las conversaciones y los encuentros casuales (las citas diría Borges) se dan con tanta espontaneidad entre sus muros. La gran ventana-pared de la entrada ofrece un interesante espectáculo (no deja de ser una calle muy transitada que pasa frente al mercado) así que ir a comer solo no es tan solitario como en otros sitios.

Conozco a varias personas a las que no les encanta el sazón del Sol Naciente, acaso la sientan muy pesada. Sin embargo, creo que la comida es sabrosa y a muy buen precio, una buena opción para introducirse poco a poco a la vida sin carne.

¿Dónde nace este peculiar sol? En la calle de Nogueira, que una cuadra arriba aún es insurgentes y a la siguiente es Rojano (el callejón del perro), es decir, frente al mercado San José. Como no tengo el número exacto baste decir que si uno viene de “abajo” (xalapeños ilustres) habrá de pasar una ferretería poco antes de encontrar el restaurante.

Espero que consideren esta opción para esos días en los que se quiere algo sano, nutritivo, casero y económico. Además, dicen las malas lenguas, que la tarde en la que uno come en el Sol Naciente te puede suceder uno de los siguientes: un reencuentro festivo con algún amigo perdido, la visita de una musa para una gran idea o un giro de 180° con respecto a algún problema emocional.¡Cuéntenos su experiencia!

Fin de semana líquido

16 de Marzo de 2007

El 22 de marzo ha sido designado el Día Mundial del Agua y en este año 2007 con el lema será: Afrontando la escasez del agua.

En diezpesitso proponemos a nuestros lectores un fin de semana sin bañarse, je. Ya en serio, los invitamos a investigar formas no sólo de ahorrar agua sino de purificarla o evitar su contaminación. El 22 de marzo, esperen el post: “10 cosas que puedes hacer para respetar al agua”.

Para este fin de semana, además de disfrutar de una depuración con base en jugos y fruta los invitamos a asistir mañana sábado al Museo de Antropolgía.
A continuación el anuncio oficial:

El Sábado 17 de marzo a las 12 horas en el auditorio del Museo de Antropología, dentro del ciclo “Sábados en la Ciencia” la Ing. Gloria Jimenez del CMAS Xalapa comentará el video “El Agua” que sobre el tema realizó el departamento de medios audiovisuales de la Universidad Veracruzana, con el trabajo de docentes e investigadores universitarios y que fue presentado en el Foro Mundial del Agua el año pasado. La entrada es libre y se invita a todo público especialmente a niños y jóvenes estudiantes.

Leer completo…

20 de marzo libre de carne

16 de Marzo de 2007

Desde 1985 se celebra 20 de marzo se celebra el día Mundial sin carne.
¿Jamás habías oído acerca de ello? ¡Yo tampoco! Pero se acerca la fecha y me gustaría que aprovecharamos ese día para hacer una pequeña reunión. La invitación es para todos aquellos que tienen la cosquillita de organizar aquí en Xalapa algo para mejorar nuestro entorno y, por lo tanto, nuestra vida.

Ofrezco proveer de bocadillos y bebidas veganas a los asistentes y, por supuesto, compartir las recetas con los interesados. Abro la convocatoria para definir el lugar y la hora, pues creo que es mejor llegar a un acuerdo entre todos (dependiendo de cuántos seamos puede ser en mi casa, un café o en el auditorio nacional).

Como he tenido bastantes experiencias de “nadie llega” prefiero que me escriban a solulacia@gmail.com y que nos pongamos de acuerdo, comprometiéndonos en serio, con la firme intención de ser puntuales para así respetar el tiempo y entusiasmo de los demás. A través de los comentarios a este post también podemos coordinarnos. sólo no olviden poner su dirección electrónica. Si no desean que sus teléfonos estén publicados pueden enviarlos a mi correo y les asegure que me pondré en contacto.

Ignoro si de esta pequeña reunión acabermeos formando un ejército pero al menos que sea un inicio para conocernos, comentar nuestras inquietudes y compartir información.

Estrenan Las Instrucciones

15 de Marzo de 2007

montaplatos

Este jueves, el grupo Infrateatro estrena su más reciente trabajo: una adaptación de El Montaplatos ( The Dumb Waiter) de Harold Pinter.

El dramaturgo inglés, premio nobel de literatura 2005, escribió la obra en 1957 y en todo el mundo se continúa montando. La trama y los distintos significados que se le pueden dar al poder en la sombra, hacen de este thriller un clásico del siglo XX.

Los espacios oscuros y la incertidumbre, la falta de comunicación entre los personajes y la obediencia ciega son temas recurrentes si no es que característicos de Pinter y en esta pieza todo se reúne en un vertiginoso episodio entre dos personajes. Sin embargo, como sucede a menudo en Xalapa, el nombre de un autor reconocido no puede garantizarnos nada, especialmente cuando se anuncia una “adaptación” o “versión libre”. En este caso el director, Manuel Domínguez, experimenta no sólo con el nombre sino con la forma del escenario y los sonidos, creando una obra difícil de descifrar. Además, ha incluido un tercer personaje (tácito en el original) que merodea entre el escenario y el publico. Así se hace físico lo que en otros casos sería una abstracción, una entidad polisémica.

Las actuaciones de Horacio Trujillo y Joaquín Vargas, me parecieron buenas, actuaciones que otras producciones teatrales requieren con urgencia (no digo nombres) aunque quizá no lucen con toda su fuerza debido al complicado trazo que obliga al espectador a imaginar elementos imprescindibles. Infrateatro se niega a recibir a un espectador perezoso, así que hay que mantenerse alertas en todo momento. Los cuatro frentes que se manejan también ocultan o muestran ciertas pistas según donde uno se siente por lo que, quizá sea necesario asistir varias veces. Por otro lado, el vestuario, la iluminación y la música enriquecen la obra, cosa no tan común en el escenario xalapeño.

La obra es emocionante y, si uno la ve conociendo la trama, probablemente podrá impresionar a los amigos con cierto gesto de “ja, ya lo sabía”. Pero la propuesta de Pinter va más allá de una anécdota interesante, nos invita a reflexionar sobre la domesticación y es quizá en esto en lo que coincide Infrateatro: no hay comodidad posible cuando cedemos a recibir ciegamente las instrucciones.

En Diezpesitos agradecemos haber sido invitados a la función para prensa y recomendamos a todos nuestros lectores acercarse a La CAJA para disfrutar de esta obra, un trabajo con muchos talentos reunidos.

La cita es en LA CAJA ( Calle de la Pérgola s/n, por el Estadio de la UV) los jueves y viernes a las 8:30. Los sábados y domingos las funciones serán a las 7:30. La Temporada está programada del quince de marzo al 8 de abril y la entrada es de $60 (No hay descuentos para estudiantes, ni maestros, ni con credencial del INSEN pero termina temprano así que uno puede volver en camión a casa)

La Hojaldra de Julieta

11 de Marzo de 2007

Hace unos días tuvimos la fortuna de conocer a Julieta, la de la Hojaldra de Julieta, quien hace pan integral relleno desde el Chico Veracruz. En su lista de productos está distintas barras de pan integral relleno de nuez, manzana, piña y coco, ciruela, chocolate y la rica combinación de jitomate con queso parmesano.

Julieta viene a Xalapa varias veces por semana, con un bolso lleno de hogazas recorre la ciudad. Sin embargo, quizá la mejor forma de contactarla sería ir los domingos a la Casa de Artesanías (En el Paseo de Los Lagos) donde estará vendiendo su pan entre un puesto de toritos y uno de mole.

Hojaldra

Por el momento hemos probado varias cosas: el relleno de manzana, el de ciruela, un y todos han estado deliciosos. Su tamaño es idóneo para ir guardando para el día siguiente aunque, francamente, es difícil resistirse a comérselo en una sola sentada. Por supuesto, también tiene bocadillos individuales y son éstos quizá los que más me emocionan: manzana envuelta y cuernitos rellenos de chocolate (calentado 10 segundos en el microondas y voilá)

Julieta nos ha dejado sus teléfonos y dice que está lista para recibir pedidos, ya sea para que los entregue en tu casa o queden en algún punto estratégico para intercambiar unos pesitos por rico pan. Los precios, sorprendentemente accesibles, la han hecho merecedora del reconocimiento diezpesitero: la hogaza natural cuesta 10 pesitos y las rellenas cuestan 15. El pan relleno de nuez y el de jitomate con parmesano cuestan 20.

Julieta nos ofreció una agradable sonrisa y nos ha dado varias recetas fascinantes que no tardaremos en poner en práctica: cómo hacer “chorizo” vegetariano con el okara y unos exóticos tacos de flor de jamaica. Deseamos desde aquí que la venta de su pan sea todo un éxito y recomendamos a nuestros lectores adquirir estos panes, hechos por manos amables y a un precio más que justo.

¿Dónde encontrar a Julieta? 8 33-22-75 o
al celular 22 81 12-93-50